メキシコ一人旅,  南米移住生活

メキシコで食べた美味しかった食べ物♪

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こんにちわ☆
現在はサンクリストバル・デ・ラス・カサスという長い名前の街にいます。
日本人の旅人の間ではサンクリと呼ばれています。
 
オアハカもサンクリも2年前に行ったことがあるんですがこの2つの街が特に前回気に入ったので今回もまた訪れています。
 
サンクリは前回は2日しか泊らず本当は1週間くらいいたいくらいだったので今回はサンクリでのんびりしようと思います。
 
 
 
 
メキシコ料理と聞くとタコスしか思い浮かばない方も多いのではないでしょうか。
実際街中にタコス屋さんは多いしメキシコ人は毎日食べてると思います。
 
前回の旅では何種類かはメキシコ料理を食べましたがまだあまりスペイン語がわからなかったのでいつも無難な物しか食べていませんでした。
今でもそれほどペラペラではありませんが普通に旅行会話くらいのスペイン語ならいけるようになったので今回はぜひともその土地の名物メキシコ料理を食べたいと思っていました。
 
まだメキシコ旅行をして2週間くらいしかたっていませんがこれまで食べたメキシコ料理で美味しかったものをご紹介したいと思います。
 
 
 

タコス

 
やっぱりメキシコと言えばタコスでしょう!
屋台のタコスから本場のタコス屋さんまで色々試しました。
 
メキシコシティにある世界一おいしいタコス屋さんと呼ばれているTaqueria el progresoというお店にも行ってみました!
とにかくいつでも混んでいて席を確保するのも大変でした。
 
普通のタコスよりサイズが大きく付け合わせの種類もたくさん!
あまりに混んでいてせっかくのタコスの写真はありませんが店内の写真は撮れたのでイメージだけでも味わってください笑
 
 
こちらは毎日人気のお店のようで大変混み合っています。
手前の付け合わせは盛り放題。
 
味はたしかにおいしかったけど世界一?かどうかはちょっとわかりませんでした(^-^;
 
たまにかなり辛いサルサもあるので気を付けてください!
付け合わせで置いてあるピクルスがチリと一緒に付け込んであってめちゃくちゃ辛いときがあります。
 
 
 
 

ケサディーヤ

こちらは豚肉のケサディーヤ

 
大きなトルティーヤ(タコスの生地)にお好みの具(チキンかブタか牛肉、マッシュルームなど種類があります。)を選びチーズ、レタスなどをはさんだ料理。
私たち日本人からするとタコスと変わらないじゃんと思うのですが中身、調理法が違うと名前も変わるようです。
 
私はこのケサディーヤがかなりお気に入りです。
女性なら1個でけっこうお腹いっぱいになるしとるけるチーズが入っていておいしいです。
 
言えばナイフとフォークを出してくれますが基本的にタコス系は豪快に手で食べるようです。
確かにタコスの生地ってなかなかナイフだと切りにくいです。
 
 
 
 

エンチラーダ

 
見た目よりお腹いっぱいになるエンチラーダ
 
こちはチキンのタコスにたっぷりのソース&チーズをかけたエンチラーダ デ スイサ(たぶんスイスチーズのエンチラーダ)
グラタンのような味わいでかなり濃厚なお味でした。
他の味は食べたことがないのですが1回食べればいいかなという感じでした。
 
もうちょっと野菜とか入っていればいいのですがちょっと飽きる味でした。

 

 
 

トラジューダ(トラユーダ)

 
巨大サイズのトラジューダ
 
オアハカ名物のトラジューダ(トラユーダ)
かなり大きなタコス生地をパリッと焼いて中にフリホーレス(小豆)のペースト、チーズ、肉、少量の野菜が入っていてボリューム満点!
 
オアハカで人気のトラジューダ専門店に行ってきたのですが、半分が顔の大きさくらいあります(*_*)
女性だったら2人で1つで十分だと思います(^-^;
 
私は日本人の男の子と一緒にいったのですが、彼は一応完食していましたが私は半分くらいでギブアップしました。。。
お腹いっぱいもそうですが後半味に飽きてきました。
 
でもお肉はジューシーで美味しかったです!
オアハカに行く際はぜひ、Torayuda el negroというお店がお勧めです。
 
 
 

 

 

モーレ

こちらはプエブラで食べたモーレ・ポブラノ

 
実はモーレは2年前のメキシコ旅で食べたことがありました。
チョコレートとチリシード、数種類のスパイスが混じったソースに蒸したチキン、ケチャップライスのようなごはんと一緒に食べます。
最初ちょっと甘くてほろ苦くてスパイシー。
 
好みが分かれるといいますが私は大好きです♪
ただ、メルカドなど安いところのモーレはちょっとビミョーでした。
 
なのでモーレを食べるならちょっといいレストランで食べることをおすすめします。
 
モーレにも色々種類があり、私はモーレ・ネグロしか食べたことがありませんが機会があったら他のモーレも食べてみたいと思います。
 
 

 

 
 

メキシコ料理ビュッフェ

 
なんと、オアハカに50ペソビュッフェがあるんです!
2件あるそうですが私は1件しか行っていません。
 
50ペソにしては種類もかなり豊富だし、野菜、肉もごろごろ入ったスープはとっても美味しかったです!
ドリンクやデザートはイマイチでしたがおかずのほうは大満足☆
 
 
そんなに種類は多くないですが十分元が取れます!
 
 
 
お皿が小さいですが3回くらいおかわりしました笑
ビュッフェやバイキングで元を取るなら炭水化物はあまり食べないのがオススメです笑
 
メルカドの通りを過ぎたあたりにあるchefというお店です。
この2件くらい先の中華もボリューム満点でした。

 

 
 

チーズ

こちらはオアハカのメルカドで売っていたオアハカチーズ。

言えば少量でも買えます。

 

日本のさけるチーズはオアハカチーズからきていると言われています。

日本だとほんの少ししか入ってないのに100円くらいしますがメキシコではかなり大きなかたまりが300円しないくらいで売られています。

オアハカチーズ以外にも普通のチーズもおいしくて安いのでチーズ好きな人にはうれしいと思います。

 

こちらはスーパーで売っていた普通のチーズ

パラグアイではおいしいチーズが全然売っていない(輸入されてきたものはまあまあおいしいですが高い)のでメキシコは天国だと思います笑

 

 

 

スイーツ

 
意外とメキシコのスイーツはおいしいです!
いわゆるメキシコ料理ではありませんが普通にカフェに置いてあるケーキがおいしかったのは2年前の旅の時に知っていました。
 
パラグアイではおいしいケーキは食べられません。。
見た目はおいしそう!と何度か買ったことがありますが予想とちがうのです。
まず、スポンジケーキがふわふわしていません。たぶんですが日本だったらケーキ屋さんやパン屋さんはその日売れなかったら破棄ですよね?
 
南米ではぶっちゃけいつ作られたのかわかりません。。
多少(いやかなり)日にちが経っていても普通に売っています。
なので、たまにケーキ買うとフルーツなどの水分を吸っていてべちゃべちゃということもあります。。。
 
ですがメキシコのスイーツはちゃんとおいしい!
特にサンクリストバル・デ・ラス・カサスのoh! lalalというカフェのケーキはおいしかったです。
 
 
ここのケーキは濃厚で、でもちゃんとおいしいです☆
 

 

 

メキシコの飲み物

 
 
場所にもよりますが暑い場所はかなり日差しが強く暑い!
ジュースやビールなど美味しかったものをご紹介します。
 
 

チョコラテ

こちらはフラッペタイプのチョコラテ。
 
メキシコはチョコレート発祥の地なんです!
チョコラテは古代メキシコ人には高級な飲み物だったそうです。
特にオアハカでは街中にたくさんチョコラテ屋さんがあります。
 
疲れたときに飲むチョコラテはとってもおいしい。
シナモンなど入っていてちょっとスパイシー。
 
温かいのもおいしいですがオアハカは暑いのでチョコラテフリオがおすすめです。
 
 
 
 
 

ビール

 
モデロ。このチップスもピリ辛でおいしい!
 
メキシコはビールの種類も多くおいしいです。
 
色々飲んでみましたが個人的にはモデロというメーカーが味が濃くておいしかったです。
 
あっさりしたのが好きな方は日本でもおなじみのコロナやソルも飲みやすかったです。
 
 
 
 
 

メスカル

 
テキーラの仲間のメスカル。
今回の旅では飲んでませんが前回はメスカルバー的なところに行ったことがあります。
 
日本とちがって常温で出され、ショットをゆっくり飲むようです。
テキーラはキンキンに冷やしてクイっと飲んでレモンをかじるほうが私は好きだなと思いました。
 
チョコレートフレーバーなどリキュールもあるのでお土産にもいいと思います。
 

 

 
 

ワイン

このメーカーのワインは13・8%もアルコール度数があります。

 
意外なことにメキシコはワインもけっこう使っているそうです。
前回の旅ではメキシコワインは飲んだことがなかったんですが、せっかくなので今回は何度か飲んでみました。
 
感想は、、メキシコのワインはめちゃめちゃ濃い!
アルコール度数も普通のワインは12%くらいなのに対して13・5%とかあるのでけっこう酔います(^-^;
 
そして、スーパーなどで買っても安くても500円近くします。
アルゼンチンやチリ、パラグアイではかなり安く買えるのでかなり高く感じます(*_*)
 
味も好みが分かれると思いますが個人的にはアルゼンチンやチリワインのほうが好きです。
 
 
 

まとめ

 
いかがでしたか?
まだメキシコ旅は続くのでまた美味しいものを見つけたら書きたいと思います。
 
タコス系は毎日は飽きるけど数日たつと意外とまた食べたくなるんですよね☆
そして、今いる宿ではわりと毎食自炊しているので野菜もけっこう取れているかなと思います。
 
 
 

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